Jerez de la Frontera 09/05/2013 – La empresa Bionaturis y la Universidad Complutense de Madrid (UCM) han registrado ante la Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM) una nueva solicitud para proteger un novedoso producto antimicrobiano y sus correspondientes formulaciones.
Según informaron a misPeces desde la empresa especializada en desarrollo de medicamentos biológicos, la sustancia, “ha mostrado actividad bactericida específica frente a la cepa de lactococcus garviae”.
El desarrollo de este medicamento tiene aplicaciones en varios sectores industriales y especialmente en acuicultura como compuesto preventivo y terapéutico.
El patógeno, tiene especial incidencia en el cultivo de la trucha, y afecta no sólo a España sino también al resto de países de la cuenca mediterránea, según informaron.
Según apunta Alicia Gibello, investigadora responsable por parte de la UCM, ”en los ensayos realizados conjuntamente, el novedoso péptido, no descrito hasta la fecha, ha mostrado una potente actividad antibacteriana específica que afecta a industrias tan importantes como la láctea y que en el sector de la acuicultura genera graves perjuicios económicos”.
Por su parte, Javier Gallastegui, director general de Bionaturis ha señalado que “este producto lo hemos elegido por su alta especificidad, atacando a lactococcus garvieae sin alterar el resto de la flora bacteriana beneficiosa para el organismo. Al mismo tiempo ofrece alternativas a los antibióticos tradicionales, donde los fenómenos de resistencia preocupan notablemente a las autoridades
sanitarias”.
Con este nuevo producto, la compañía pretende aumentar su catálogo de soluciones para la acuicultura, así como para otros sectores dentro de la salud humana y animal.
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