BOE publica el convenio específico entre IEO y Xunta de Galicia sobre los Planes Nacionales

Madrid 22/02/2013 – El Boletín Oficial del Estado (BOE) publicó ayer el Convenio específico de colaboración entre el IEO y la Xunta de Galicia para la realización de los Planes Nacionales “Caracterización de la calidad del pescado de crianza” y “Nutrición y alimentación de paralarvas y subadultos de pulpo de roca”.

La Consellería del Medio Rural y del Mar (CMRM) aportará la totalidad de los fondos necesarios para la realización de ambos proyectos cuyo presupuesto total asciende a 44.182,53 euros.

Según se extrae del anexo de la citada Resolución del BOE, respecto del PN de calidad del pescado de crianza se trata de una prórroga. Estos trabajos, cabe recordar, serán realizados por el equipo de investigación del IEO de Vigo, bajo la dirección de José Benito Peleteiro Alonso.

La dotación de este Plan es de 30.229,53 euros financiados con cargo a los presupuestos de 2012 de la Comunidad Autónoma de Galicia.

Por su parte, el PN de nutrición de paralarvas y subadultos de pulpo tendrá por responsable científico a José Iglesias Estévez, del IEO de Vigo.

La financiación de este Plan será de 13.953,00 euros, que también irán con cargo a la aplicación presupuestaria de la Comunidad Autónoma de Galicia para 2012.

Ambos proyectos se coordinarán a través de Fátima Linares Cuerpo, investigadora del Centro de Investigaciones Marinas (CIMA).

Cabe recordar que el Plan Nacional de Caracterización de la Calidad del Pescado de Crianza, subproyecto de la Comunidad Autónoma de Galicia para el año 2012, tiene por objetivo general la caracterización del pescado de crianza como herramienta que posibilite llegar a un mayor número de consumidores, consiguiendo además fidelizarlos en su consumo.

Unido a esto, añaden, “proponer protocolos de trabajo y control que mejoren las condiciones de comercialización a la vez que explorar nuevas vías para aumentar el valor añadido de los productos provenientes de la acuicultura”.

Más en concreto, el IEO se encargará de realizar análisis sensorial con paneles de consumidores; y evaluar los cambios producidos al utilizar fuentes alternativas en la elaboración de los piensos.

Por su parte, el Plan Nacional Nutrición y alimentación de paralarvas y subadultos de pulpo de roca tiene por objetivo la obtención de juveniles de este cefalópodo a través de la alimentación con zoeas de centollas de depuradora, aplicando tecnologías de cultivo innovadoras que permitan mejorar las tasas de crecimiento y supervivencia de las paralarvas.