Jerez de la Frontera 13/09/2012 - La empresa Biotecnología de Microalgas (BTM) a misPeces, de la puesta en marcha de una empresa conjunta con Exeleria, del Grupo Everis, para la producción de microalgas con destino a la industria acuícola y de cosmética.
Añaden que además se pondrá en marcha “la creación de una plataforma que permitirá culminar a escala industrial las líneas de investigación en alimentación humana, producción de ácidos grasos omega 3 y otras aplicaciones que se han desarrollado durante los últimos 5 años”.
En este sentido explicaron que el pasado mes de junio se finalizó el centro de producción e investigación ubicado en Jerez de la Frontera, en la provincia de Cádiz, y “actualmente se encuentra finalizando la puesta en marcha”.
Para la producción, la empresa combina un sistema de tres fotobiorreactores tubulares con el de piscinas rectangulares bajo invernadero, que en total, suman 90.000 litros de capacidad total, “incluyendo la unidad más grande existente en el mundo”.
Al respecto han señalado que estas piscinas destinadas al cultivo de microalgas ocupan una superficie inicial de 5.100 metros cuadrados, “estando prevista la ampliación a 20.000 metros cuadrados en un plazo inferior a dos años”.
Además, la planta cuenta con dos líneas de cosechado, almacenamiento y expedición de los productos, laboratorios de microbiología y química, un planta de tratamiento de agua de proceso, dos zonas de producción de inoculo, y un banco de cepas.
Hasta ahora y aunque aún no se ha puesto en marcha la producción industrial, según explican líneas arriba, la planta tiene una capacidad total de 30 toneladas año, estando previsto alcanzar en 2 años una producción superior a las 100 toneladas al año.

