Baja el consumo de pescado en los hogares españoles un 0,7 por ciento y aumenta el gasto 2,1 por ciento

Madrid 23/08/2012 – Los hogares españoles incrementaron 1,4 por ciento el consumo y gasto en alimentación durante el periodo de junio de 2011 a junio de 2012. Disminuye, sin embargo, la compra de productos pesqueros, con un descenso del 0,7 por ciento; aunque aumenta el gasto 2,1 por ciento.

Así se desprende de los datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, “La alimentación mes a mes”, que indica que el consumo “per capita” se sitúa en 26,52 kilos.

Durante estos últimos 12 meses, la compra de productos pesqueros fue de 1.222,9 Kgs/ Lt, un 0,7 por ciento menos y se alcanzó un gasto de 8.973,4 millones de euros, un 2,1 por ciento.

La mayor reducción se ha producido en pescados, 1,3 por ciento; los mariscos descendieron un 1,1 por ciento. Sólo las conservas de pescados y mariscos aumentaron un 2 por ciento.

En el mes de junio, el último dato actualizado por MAGRAMA, el consumo de pescado alcanzó las 98,3 Kgs/Lts, un 2,6 por ciento en volumen y 709 millones de euros, un 3,7 por ciento.

Por su parte, en detalles, el consumo de pescado en junio de este año creció en el hogar un 0,5 por ciento; si bien, la caída del pescado congelado se agudizó un 9 por ciento. Esta caída se ve compensada por el crecimiento del pescado fresco, que crece un 3 por ciento.

Por su parte, el marisco (moluscos y crustáceos) crece un 3,2 por ciento durante junio de 2012.