Bajan las tallas de ración de dorada, lubina y rodaballo y suben el resto de tallas

Madrid 09/09/2014 – Las tallas de ración de la dorada, la lubina y el rodaballo registraron variaciones negativas de 1,97 por ciento, 0,04 por ciento, y 4,14 por ciento respectivamente la semana del 1 al 7 de septiembre si se compara con la semana anterior, según la información de precios en la Cesión Mayorista de los productos de la acuicultura que publica Secretaria de Estado de Comercio Interior del Ministerio de Economía y Competitividad.

El precio de la dorada de ración (-600 grs.) se situó en 5,42 euros el kilo, un 1,97 por ciento menos. Subieron la dorada mediana (600 grs. a 1 kilo), con 5,92 euros el kilo y la dorada grande (+ 1kg) a 8,22 euros, mostrado alzas de 4,63 por ciento y 9,38 por ciento respectivamente.

La lubina mediana (600 grs. a 1 kg) con 6,31 euros el kilo experimentó un alza de 7,72 por ciento. La talla grande (+ 1 kg), con un precio de 9,20 euros, tuvo un espectacular incremento de 30,09 por ciento.

El rodaballo pequeño (-1kg), el precio se mantuvo a la baja, con 6,78 euros el kilo, un 4,14 por ciento menos que la semana anterior. Subieron la talla mediana (1 a 2,5 kg) y la talla grande (+2,5 kg), 7,33 euros el kilo, un 2,75 por ciento, y 13,96 euros el kilo, 69,24 por ciento más.

Por su parte, para la dorada, el precio acumulado del mes actual respecto del anterior baja para la talla de ración un 2,16 por ciento; y suben un 5,60 por ciento para la talla mediana y 8,19 por ciento para la talla grande respectivamente.

En el caso de la lubina la talla de ración desciende 3,29 por ciento; y sube la talla mediana un 5,45 por ciento y la talla grande un 24,84 por ciento.

El rodaballo pequeño cae un 2,29 por ciento respecto al precio medio acumulado del mes anterior. Sube ligeramente la talla de rodaballo mediano, un 2,59 por ciento, y espectacularmente la talla grande, 52,80 por ciento.

Cabe destacar que, a pesar de las bajadas de las tallas de ración para la dorada y la lubina, estos precios están un 4,8 por ciento y 2,31 por ciento mejores respectos de la misma semana del año anterior.

El resto de tallas se encuentran por debajo respecto de la misma fecha del año anterior.