La fabricante global de alimentos para acuicultura BioMar y Benson Hill una tecnológica de la alimentación han llegado a un acuerdo estratégico para reducir el impacto de la soja en los piensos acuícolas.
Según lo informado, ambas compañías van a trabajar en la incorporación de soja de origen restaurativo en los piensos. Este acuerdo forma parte del objetivo de sostenibilidad BioMar de alcanzar un 50% de uso materias primas circulares o restaurativas en 2030.
Benson Hill aportará su experiencia en el desarrollo de los procesos, desde la monitorización de prácticas regenerativas y libres de desforestación, hasta la reducción de huella hídrica y de carbono en la producción de proteína.
Según informó al respecto Morten Holdorff Møjbæk, director de suministro global de BioMar, la salida del mercado ruso de materias primas como consecuencia del conflicto con Ucrania les obligó a buscar nuevos proveedores confiables comprometidos con el abastecimiento responsable. En este sentido, el modelo comercial de ciclo cerrado de Benson Hill y la sólida red de agricultores de Estados Unidos y la capacidad para trazar desde la semilla “los convierte en un colaborador ideal”.
La producción de materias primas y la fabricación de piensos son dos de las fases del proceso de acuicultura que más contribuyen a la huella de carbono. Por eso, a través de este acuerdo ambas compañías esperan que esta colaboración demuestre que se pueden reducir las emisiones de carbono en el sector de proteínas de más rápido crecimiento del mundo y satisfacer las demandas de trazabilidad del mercado al mismo tiempo.
BioMar recibe los ingredientes de Benson Hill de Denofa, un líder experimentado en cadenas de suministro de soja no transgénica que gestiona las ventas y la distribución de la cartera de alimentos acuícolas en el norte de Europa. En abril de 2022, Benson Hill y Denofa formaron una alianza estratégica para introducir ingredientes de proteína de soja sostenibles en el mercado de piensos para acuicultura del norte de Europa.

