Buen inicio de la campaña de Aquapiscis “manos duchas preparan trucha”

Madrid 30/09/2010 – Profesionales del sector acuícola continental, representantes de la Administración, consumidores, críticos gastronómicos, distribución, y restauradores tuvieron oportunidad el martes de comprobar las cualidades que aporta la trucha arcoíris a través de un acto organizado por Aquapiscis con el apoyo del MARM.

Según destacaron desde la interprofesional piscícola, los asistentes al encuentro “manos duchas preparan trucha” tuvieron oportunidad de comprobar a través de 14 recetas que interpretaban los colores del arcoíris que se trata de un pescado sano, con formas de preparación muy diferentes además de ser una opción perfecta para enseñar a comer a los más pequeños de una manera saludable y divertida.

El acto estuvo amenizado por el jefe de cocina de Coque, Jose Luis Moreno, quien ideó todas las recetas, que fueron interpretadas por los fogones del MOMA 56, localización de la cita.

“La trucha arcoíris demostró ser un producto sano, con formas de presentación muy diferentes además de ser una opción perfecta para enseñar a comer a los más pequeños de una manera saludable y divertida”, señaló Aquapiscis.

A través de un sistema de televoting los invitados tuvieron la oportunidad de elegir la receta más adecuada para niños, la receta que parecía más fácil de elaborar, la receta más divertida, o el plato más sabroso. “Aunque desatacó la receta “Salmorejo de Trucha” (plato frio rojo), finalmente la ganadora fue el “Barquito de trucha” (plato caliente amarillo), receta que podrás encontrar junto a todas las demás en la página de Facebook “Mucha Trucha””, señalaron.

Este fue el pistoletazo de salida, según han indicado, de toda una Campaña de Comunicación dirigida a todo el conjunto de la sociedad, si bien se hará un especial esfuerzo en acercar el producto a los niños y a los jóvenes independientes.

“AQUAPISCIS promociona el consumo de un alimento sano, asequible, que procede de una pesca sostenible y respetuosa con el medio ambiente y con un importante compromiso social y laboral con los trabajadores del sector”, concluyeron.

Más información y más fotos en FACEBOOK en el canal "Mucha Trucha"