Buena marcha del proyecto de cultivo de langostinos en jaulas en el norte de Perú

Piura (Perú) 18/07/2017 – La Dirección Regional del Ministerio de Producción en el distrito de Máncora, al norte del país, está alcanzando buenos resultados en el desarrollo de su primer experiencia de cultivo de langostino blanco en jaulas flotantes.

El proyecto, que está dotado con un presupuesto de 74.000 nuevos soles (20.000 euros), está evaluando la posibilidad de cría de este crustáceo en viveros en el mar. La pasada semana realizaron la siembra de más de 57.600 juveniles de langostinos que van a ser engordados durante 3 meses hasta que los ejemplares alcancen los 14 o 15 gramos.

Una vez se produzca la cosecha los promotores del proyecto esperan conseguir entre 100 y 150 kilogramos por jaula.

Estos langostinos previamente han sido pre-engordados en jaulas de 36 metros cuadrados durante un mes.

Se trata de la primera experiencia de este tipo desarrollada en el país y puede representar una nueva actividad productiva y fuente de trabajo con un impacto positivo en la zona.

El cultivo de langostinos en zonas de manglares en el norte de Perú es una actividad económica importante generadora de divisas y puestos de trabajo. Sin embargo el crecimiento de la actividad está limitado por la falta de zonas idóneas para su desarrollo, lo que hace necesaria, de una parte, la intensificación de la actividad en las zonas tradicionales; y de otra, la experimentación con nuevas tecnologías de cultivo.