Buenas perspectivas de la FAO para los precios de la dorada y la lubina

Roma 14/05/2015 – Un nuevo informe, esta vez publicado por la FAO, vuelve a aportar una perspectiva positiva para la dorada (Sparus aurata) y la lubina (Dicentrarchus labrax), las especies más importantes de la acuicultura Mediterránea.

Según el informe de la FAO “Food Outlook. May 2015”, las condiciones de mercado para estas especies “parecen positivas” para este año en curso, con una buena demanda y una ajustada oferta.

Después de un periodo de aumento constante de la oferta, impulsado por la expansión de la industria en Turquía parece haber tocado techo y ahora, a medio plazo, “la caída de los volúmenes de cosechas en Grecia y Turquía sugieren precios internacionales para estas especies más fortalecidos, “lo que también beneficiaría a otros productores, como España”.

En definitiva, y como se recoge en el citado informe (ver enlace abajo), la acuicultura seguirá siendo un año más el principal motor de crecimiento de suministros de pescado y marisco en el mundo.