CTAQUA presenta un proyecto para mejorar el sector transformador de productos del mar

El Puerto de Santa María 11/07/2012 – El Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía, CTAQUA, ha presentado recientemente el proyecto “Incremento del valor añadido del sector de productos del mar: Desarrollo de un laboratorio polivalente” (IMPROFISH), para mejorar la competitividad del sector transformador de productos del mar.

Según CTAQUA, esta iniciativa, presentada al Programa de Ayudas para Actuaciones de Reindustrialización (REINDUS), se estructurará en dos fases.

Por un lado, tiene como principal objetivo la creación de un laboratorio especializado en el desarrollo de productos innovadores. De este modo se buscará “el diseño, adecuación y equipamiento de un entorno para el fomento de la I+D en el sector transformador de los productos del mar DEMO LAB”, informa el Centro Tecnológico.

Mientras que la segunda fase se centra en el desarrollo de un programa de dinamización empresarial, que tiene como finalidad ofrecer asesoramiento y un servicio personalizado a empresas de la Bahía de Cádiz, centrado la búsqueda de nuevas líneas de productos en función a las tendencias del mercado.

Con este trabajo, CTAQUA, quiere incrementar el valor añadido de los productos del mar. Y para ello, trabajará “desde la fase inicial en el concepto del producto, hasta el desarrollo final de un prototipo que sirva de muestra para ser transferido y reproducido en las instalaciones de la empresa transformadora”.