CTAQUA trabaja en un paquete tecnológico de cultivo de Ulva sp. en salinas

El Puerto de Santa María 7/03/2018 – El Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía (CTAQUA) trabaja en el desarrollo de un paquete tecnológico de cultivo de macroalga Ulva sp. en sistemas de salinas.

Estos trabajos están enmarcados en el proyecto europeo BIOSEA, dedicado al desarrollo y validación de procesos de cultivo y cosecha de microalgas y macroalgas para obtener de ellas principios activos de alto valor a bajo coste, en el cual CTAQUA participa dentro del paquete (WP) denominado “Cultivo de algas”, según informó a través de su último boletín informativo.

Erik Malta, experto de CTAQUA, expuso durante una reunión de trabajo de BIOSEA llevada a cabo en el centro tecnológico andaluz, los avances en la producción de Ulva sp. (macroalga) bajo condiciones controladas con cosechas semanales.

Actualmente, según indican desde CTAQUA, se está haciendo un seguimiento detallado con el fin de optimizar el uso de los recursos; como por ejemplo, el medio de nutrientes. Además, “se ha optimizado el protocolo de cultivo en salinas, que se escalará a una superficie mayor cuando la climatología lo permita”, señalan.

Por su parte, añaden, la empresa belga At~Sea Technologies informó sobre la primera siembra de otra macroalga objeto de estudio del proyecto, la denominada kombu de azúcar (Saccharina latissima), cerca al puerto de Lastres en Asturias, utilizando unas telas especialmente preparadas para este fin.

Mientras que la empresa alemana IGV, responsable del cultivo de las microalgas, ofreció detalles sobre la exitosa escalada de la microalga Spirulina platensis a fotobioreactores, que también ha entrado en fase de producción.

Otros aspectos debatidos durante la reunión fueron los primeros resultados de la pre-extracción y preservación de las algas, que forman parte del paquete de trabajo número dos. Este paquete está coordinado por el centro tecnológico belga VITO, en colaboración con el centro tecnológico navarro CNTA y la empresa holandesa Feyecon. Basado en los resultados de los primeros ensayos de preservación de algas, se desarrollará un protocolo de preservación. La reunión continuó con la preparación del inicio de los paquetes de evaluación de actividades de componentes procedentes de algas.  

Este encuentro concluyó con la intervención de un panel de expertos externos que asesoraron a los socios de BIOSEA en cuanto al progreso del proyecto y sus posibles puntos de mejora. Se trata de los doctores Pedro Cañavate del Centro IFAPA El Toruño, Jaap van Hal del Centro de Investigación de Energía de Holanda (ECN) y Anne-Belinda Bjerre del Instituto Danés de Tecnología.