Cadena minorista Jerónimo Martins invierte 10 millones de euros en producir dorada y lubina

Lisboa 27/02/2017 – La cadena minorista de distribución, Jerónimo Martins ha invertido cerca de 10 millones de euros en proyectos de acuicultura, en Sines y Madeira y abrirá un centro de logística en Carregado.

Según explicó en una entrevista a Agencia Lusa el presidente de la compañía, Pedro Soares dos Santos, la inversión es todavía baja, estando enfocada a la producción de dorada y lubina, dos de las principales especies de consumo.

La compañía es nueva en este sector, pues “hace 3 años inició la apuesta en la acuicultura”, y por tanto, está todavía mejorando los procesos de producción.

Sin embargo destacó que este tipo de proyectos “son cruciales para nosotros porque el consumo de pescado es hoy una realidad en el mundo cada vez mayor” por ser un alimento esencial para la dieta.

“Nuestra obligación es proteger nuestras fuentes de abastecimiento y garantizar que esas fuentes de abastecimiento sean creíbles desde el punto de vista, no solo del producto, como también desde el punto de vista de cómo se alimentan estos productos”, indicó.

Por eso, “solo nos falta proteger nuestra cadena de abastecimiento invirtiendo en estas áreas”, indicó al respecto.