Cae el comercio mundial de mejillones por menor producción

Roma 21/12/2015 – El comercio internacional de mejillón disminuyó a escala mundial en los seis primeros meses del año, aunque en distintos grados de intensidad dependiendo del país que se analice. En la mayoría de los casos, según informó al respecto el sitio estadístico de la FAO, Globefish, la tendencia comercial negativa refleja una disminución general de la producción, ya sea debido al mal tiempo o a cambios ambientales adversos, como la acidificación de los océanos.

En particular, señala Globefish, las exportaciones de Nueva Zelanda, Dinamarca y España fueron las que más acusaron el descenso. Por el contrario, Chile y los Países Bajos experimentaron un incremento en las exportaciones, lo que compensan parcialmente esta caída.

En Europa, las importaciones disminuyeron un 2,4 por ciento en el primer semestre del año en comparación al mismo periodo del año anterior. Francia, Italia y España, los países más importadores de este bivalvo aumentaron su demanda frente a los pequeños países como Alemania, Países Bajos, Bélgica y Reino Unido, donde cayeron un - 11 por ciento, - 40 por ciento, -9 por ciento y -19 por ciento respectivamente.

En concreto, en Francia el dominio del mercado del mejillón sigue la misma tendencia de años anteriores. Chile, Holanda, España e Italia son los principales proveedores ocupando el 78 por ciento del total.

Cuando se analiza la serie histórica 2010 a 2015 se observa no obstante una dramática disminución de las importaciones procedentes de Irlanda que han pasado de 6.800 toneladas métricas a las 1.800 toneladas métricas de 2015 en los seis primeros meses del año.

Por su parte, en Italia, las importaciones han aumentado ligeramente en 2,4 por ciento, siendo España el principal proveedor por encima de Chile y Grecia, y a pesar que el país heleno ha aumentado rápidamente sus volúmenes de venta al país transalpino en los últimos cinco años al pasar de 1.600 toneladas métricas a las actuales 4.800 toneladas métricas en los seis primeros meses del año.

Finalmente, Dinamarca, un productor considerado desde Globefish como de “tamaño medio” ha apostado por la producción ecológica certificada. Según un artículo publicado en World Aquaculture en septiembre de 2015, se estima que el 10 por ciento de la producción total se genera actualmente en nueve unidades de producción para un total de 3.500 toneladas métricas por año. La producción danesa de producción de mejillón se concentra en Limfjorden (North West Jutlandia).