Cae el consumo de pescado en los hogares españoles hasta abril

Madrid 24/06/2015 – El consumo de pescado cayó un 3,3 por ciento en el año móvil de abril de 2015 a abril de 2014 y se situó en 26 kilos por persona, según datos del panel de consumo alimentario del MAGRAMA.

Este resultado es la diferencia entre los 1,2 millones de toneladas consumidas hasta abril de 2014 frente a los 1,17 millones de toneladas de abril de 2015. En valor la variación es de -1,8 por ciento, al pasar en el mismo periodo de 9.082 millones de euros en 2014 frente a 8.916,7 millones de euros en 2015.

En lo que respecta al mes de abril la caída ha sido algo más acusada. En abril de 2014 se consumieron 98.800 toneladas métricas frente a 94.400 toneladas de abril de 2015, es decir un -4,4 por ciento. Esta evolución negativa en valor fue menor al caer de 718,4 millones de euros en abril de 2014 frente a 705,8 millones de euros de 2015, un -1,8 por ciento.

Del total de la pesca, el desglose muestra cómo todos los segmentos cayeron excepto las conservas de pescados y moluscos. El pescado fresco el total del año móvil hasta abril fue de 524,67 millones de toneladas, un -3,6 por ciento menos en relación al periodo anterior.

El consumo de pescado fresco en valor fue de 3.736 millones de euros, -1,9 por ciento respecto al año móvil anterior.

Las mayores caídas, sin embargo, se produjeron en el marisco que cayó -5,3 por ciento y los pescados congelados con -4,7 por ciento. Las caídas en valor fueron de -2,3 por ciento y -2,8 por ciento respectivamente.

En el desglose de lugares frecuentes de compra, la tienda tradicional sigue siendo la preferida de los consumidores con el 35,8 por ciento; el supermercado ocupa el segundo lugar con 31,3 por ciento; le siguen la tienda de descuento que se sitúa a continuación con 9,1 por ciento, el hipermercado con 6,2 por ciento y resto de canales con 15,6 por ciento.