Caladero prevé incrementar su facturación y envasar más de 51 millones de bandejas de pescado

Zaragoza 19/07/2013 - El procesador de pescado Caladero, especializado en envasado en atmósfera modificada y perteneciente de la cadena minorista Mercadona, estima que 2013 será un año mejor que el anterior, cuando reportó pérdidas por 365.000 euros.

Estas previsiones coinciden con el cierre del primer semestre del año, en el que han obtenido un 10 por ciento más de beneficios respecto al mismo periodo del año anterior. En estos primeros seis meses del año han vendido 22 millones de bandejas de productos en las 1.369 tiendas que Mercadona tiene tanto en la Península como en Baleares.

Esta cifra confirma el crecimiento de la compañía, que prevé alcanzar a finales de 2013 una facturación de 162 millones de euros, un 11,8 por ciento más que el año anterior cuando alcanzó los 143 millones de facturación.

Según las estimaciones de Caladero, podrían llegar a envasar hasta 51 millones de bandejas este año, un 27,5 por ciento más que en el año pasado.

A lo largo de este primer semestre del año, Caladero ha seguido adaptándose a las necesidades de sus clientes con el lanzamiento de nuevas referencias de pescado fresco "listas para calentar y consumir". Además de ello, se han realizado “importantes mejoras” en los envases, informan.

La especialización en el transformado y envasado de pescado ha llevado a Caladero a incorporar servicios anteriormente en manos de terceros como el fileteado de sardinas, dorada o lubina.

Cabe destacar que Caladero fue adquirida por Mercadona en octubre de 2011. Con sede en Zaragoza, es propietaria de instalaciones de procesado de pescado en la capital aragonesa y en Cádiz (Zona Franca). En la actualidad emplea a 420 personas.