Chile busca desembarcar con su marca para el mejillón en Asia y Rusia

Santiago de Chile 30/05/2011 – Los productores del mejillón chileno están trabajando en la apertura de nuevos mercados en Rusia y Asia y zonas de países cercanos cuentan con el apoyo de promoción de la exportación de Prochile.

En entrevista con misPeces.com, el director nacional de Prochile, Félix de Vicente ha explicado que acciones están tomando para entrar en estos mercados y conseguir aumentar este consumo, así como el desarrollo de una estrategia de marca y una denominación de origen que evite conflictos con otros países productores y genere una identidad propia de la oferta chilena.

Entre las acciones adoptadas Félix de Vicente ha indicado que se ha trabajado en una marca sectorial para la industria del mejillón, igual que se ha hecho con salmón, enfocada hacia las preferencias rusas, en el caso de mitilo.

Comparativamente con otros productos agroalimentarios la industria del mejillón, salmón y trucha representa un porcentaje bajo, tan solo el 9 por ciento, mientras que en valor el mitilo genera en valor 82 millones de dólares.

Agroindustrialmente las exportaciones de Chile le sitúan en el 16 puesto siendo el objetivo marcado por el país entrar entre los 10 principales exportadores de alimentos del mundo, y por el potencial de crecimiento y de capacidad de consumo han elegido Asia por ser su principal mercado y por las posibilidades de abrir mercados en Rusia para abrir mercado, señaló De Vicente.

Al respecto de la marca sectorial para el mejillón el funcionario de ProChile señaló que “actualmente se está estudiando un nombre para esta marca sectorial que se asocie a una característica del producto, por ejemplo mejillón de la Patagonia o chileno y que caracterice como producto de la zona y generar una identidad propia”. “La idea es buscar una denominación de origen y que sea característica y que en el fondo reconozca y de valor”, añadió.

Como no podía ser de otra manera se le pidió opinión al respecto de la polémica suscitada con el presunto fraude denunciado en Galicia a una conservera por enlatar mejillón chileno bajo la denominación de origen de la Comunidad Autónoma.

En este sentido Félix de Vicente calificó el asunto como de “lamentable”, no obstante no estaba especialmente al tanto del problema, aunque sí reconoció que este tipo de prácticas también se produce con el salmón noruego en Asia. “Puede haber un importador que sea inescrupuloso y que cometa este tipo de acciones que lamentablemente escapan del control de exportadores chilenos como del mismo gobierno”, lamentó De Vicente.

Según datos del informe sectorial pesquero de abril de la Subsecretaria de Pesca del Gobierno de Chile, en el primer trimestre del año los principales recursos de acuicultura a nivel nacional, correspondieron al mejillón, en primer lugar por especie, seguido de la trucha arco iris, el salmón del atlántico y el salmón del pacífico, aportando respectivamente el 50,1 por ciento, 17,8 por ciento, 15,7 por ciento y 13,7 por ciento del total producido por la acuicultura.

En específico, las cosechas acumuladas de mejillón al mes de marzo de 2011, registraron un total de 112,3 mil toneladas, cifra 13,2 por ciento mayor a la observada en marzo de 2010.