China se convierte en el quinto destino del salmón escocés con incrementos espectaculares

Escocia 19/10/2011 – Transcurridos seis meses desde que el Gobierno de Escocia y China acordaron las exportaciones directas de productos del mar al gigante asiático, este destino se ha convertido ya en el más importante para los filetes de salmón en este continente.

Según datos hecho públicos por HM Revenue & Customs entre enero y junio de este año se han enviado 2.347 Tm de salmón escocés con destino a China.

Junto con China, el volumen exportado a Asia ha sido de 3.036 Tm y el valor se ha situado en 16 millones de libras (18 millones de euros), es decir un incremento de 1.300 por ciento respecto al mismo periodo de 2010.

A la vista de los resultados económicos el presidente ejecutivo de la Organización de Productores de Salmón Escocés (SSPO, siglas en inglés), Scott Landsburgh ha manifestado que desde principios del acuerdo China se ha convertido en el quinto mercado de destino para el salmón escocés junto con EEUU, Francia, Polonia e Irlanda.

En general, indicó Landsburgh, en los últimos doce meses, el valor de las exportaciones a Asia se han multiplicado por ocho.

Al respecto, la presidenta ejecutiva de Scottish Development International, Anne MacColl, ha mostrado su satisfacción y muestras de apoyo al sector para que continúe la apertura de nuevos mercados.

En cifras, Chinas se ha convertido en uno de los mayores mercados para consumo de productos acuáticos. El abastecimiento de salmón del Atlántico fresco al mercado chino se ha duplicado en los últimos cinco años, incrementándose de 9.130 Tm en 2006 a 18.040 Tm en el 2010.

China importó 221.500 Tm de salmón del Pacífico congelado de Norteamérica, Japón y Rusia en 2010.