Científicos avanzan en el desarrollo de un sistema de producción de copépodos por lotes para alimentación larvaria

EEUU 11/03/2019 - Los copépodos marinos, por ser considerados parte de la dieta natural de las larvas de peces, son unos de los mejores y más recomendables alimentos para ser utilizados en los criaderos industriales de acuicultura en los primeros estadíos de vida de las larvas de peces, en comparación con los tradicionales rotíferos y Artemias. Sin embargo, la dificultad de cultivo de estos minúsculos crustáceos a gran escala, sigue siendo un desafío para su completa incorporación al proceso productivo.

Investigadores de Estados Unidos han avanzado en el desarrollo de un sistema intensivo iinnovador de cultivo de copépodos calanoide Acartia tonsa por lotes secuenciales.

El sistema, como señalan los investigadores, cuenta con unidades integradas de crecimiento y producción de huevos que pueden cultivarse secuencialmente por 2,5 empleados a tiempo completo para producir una cantidad predecible diaria de nauplios que puedan ser usados como alimento vivo.

Según indican, el sistema fue capaz de producir en promedio 22 millones de huevos día con una tasa de eclosión promedio de 49 por ciento en tres temporadas.

Referencia:
Brie L. Sarkisian, Jason T.Lemus, Angelos Apeitos, Reginald B. Blaylock, Eric A. Saillanta. An intensive, large-scale batch culture system to produce the calanoid copepod, Acartia tonsa. Aquaculture.
https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2018.11.042