Científicos de Egipto y Arabia Saudí publican un estudio sobre inmunología de Spirulina en tilapia

Egipto 13/09/2012 – Científicos de la Universidad de Egipto y de la Universidad de Arabia Saudí han publicado recientemente un estudio cuya conclusión explica cómo la microalga spirulina confiere mayores efectos inmunoestimulantes contra aeromonas en tilapia que las vacunas.

El estudio que ha sido publicado en la revista Applied Pharmaceutical Science, lleva por título “efectos inmunoestimulantes de la Spirulina platensis en la dieta de tilapia (Oreochromis niloticus)”

En este sentido explican que, durante la investigación, los científicos alimentaron los peces con Spirulina mientras estudiaron los parámetros no específicos de los mecanismos de defensa, incluido el suero de la actividad bacteriana, la actividad de fagocitosis y lisozimas durante las semanas 1, 2, 3 y 4 después de la administración de la microalga.

La eficacia también se determinó por la exposición a las bacterias y los niveles de anticuerpos específicos de vigilancia (microaglutinación).

Para los científicos, los resultados explican que la respuesta inmune con la microalga spirulina mejoró la actividad bactericida, y la actividad fagocítica y lisozomas. Además, determinada por microaglutinación, el antisuero de los peces experimentales mostraron altos niveles de anticuerpos.

De hecho, según los resultados, los peces alimentados con microalga Spirulina y vacunados confieren protección contra aeromonas hidrófila entre el 80 y 70 por ciento de supervivencia porcentual relativa (RPS), respectivamente.

Por ello, concluyen que a raíz de los resultados, la dieta con Spirulina tiene efectos inmunoestimuladores sobre la tilapia.