Murcia 28/06/2010 - Científicos del Instituto Español de Oceanografía (IEO) han obtenido, en sus instalaciones de Murcia, puestas viables de atún rojo (Thunnus Thynnus ) sin necesidad de inducción hormonal, tal y como confirmó a misPeces.com Fernando de la Gándara, coordinador del proyecto Europeo SELFDOTT.
Según aclaró De la Gándara, se trata de un hecho relevante, ya que es la primera vez que se puede constatar fidedignamente, en el marco del proyecto, que las puestas se han realizado bajo estas condiciones. Además, destaca que se trata de una puesta conseguida en zona de engorde, y alejada de sus zonas naturales de desove.
La recolección de los huevos se viene realizando diariamente desde el pasado 18 de junio. Tal y como ya se ha informado anteriormente en misPeces, el colector ha sido diseñado específicamente en el marco de este proyecto por los investigadores del IEO para esta finalidad, y construido en las instalaciones del Centro Tecnológico Naval de y del Mar de la Región de Murcia.
Se trata del segundo año en el que el IEO obtiene puestas viables de atún rojo, “lo que demuestra que los reproductores han alcanzado un grado de domesticación muy importante, como consecuencia de su permanencia en dichas jaulas experimentales durante más de tres años”, añade Fernando de la Gándara.
Las puestas, que en un solo día superaron los diez millones de huevos viables, se están recogiendo en dos viveros experimentales que el proyecto SELFDOTT tiene en El Gorguel (Cartagena), gestionados por la empresa Caladeros del Mediterráneo, S.L., participante del proyecto.
Los huevos serán procesados en la Planta de Cultivos de Mazarrón del Centro Oceanográfico de Murcia del IEO. Una parte se enviará a diversos laboratorios socios del proyecto: IFREMER Palavas en Francia, el Hellenic Centre for Marine Research (HCMR) en la isla de Creta (Grecia), y el Centro Nacional de Maricultura (NCM) en Eilat (Israel); y el resto se utilizarán para iniciar los experimentos sobre cultivo larvario previstos en el proyecto SELFDOTT, los cuales serán realizados en el Centro Oceanográfico de Murcia del IEO bajo la supervisión de Aurelio Ortega, investigador del mismo.
En la pasada campaña de cultivo larvario se completaron en la Planta de Cultivos Marinos de Mazarrón del Centro Oceanográfico de Murcia, los experimentos previstos en el proyecto, conducentes a avanzar en el conocimiento de las condiciones de temperatura, fotoperiodo, hidrodinámica y alimentación más adecuadas para la consecución de mayores supervivencias y crecimientos. El último juvenil de atún sobrevivió 73 días, alcanzando una talla de 14 cm y un peso de 30 g. Tras esta experiencia, en la presente temporada se espera superar ampliamente los resultados.
La obtención de huevos viables de atún rojo a partir de individuos cautivos es el primer paso para la producción de esta especie de forma independiente, sin recurrir, obligatoriamente, a la explotación de los mermados stocks naturales, de manera que en el futuro se pueda abastecer el mercado de una forma sostenible.

