“Co – construir”, el desafío de la salmonicultura chilena de los próximos años

Chiloé (Chile) 30/01/2013 – La gran expansión económica que está experimentando Chile en la última década, unido a la recuperación en los niveles de producción de la salmonicultura del país, están propiciando un déficit de profesionales de acuicultura, un fenómeno nunca antes conocido para la actividad.

Tal es el caso, que hoy día en las zonas del sur de Chile donde se desarrolla la actividad acuícola, las tasas de desempleo rondan 3 por ciento; una cifra que representa un verdadero desafío para el sector, si quieren mantener las tasas de crecimiento actuales.

Felipe Manterola, Controller de SalmónChile, en entrevista con misPeces explicó que antes de la incursión de la salmonicultura en las regiones australes del país, la economía de esta zona era básicamente agropecuaria, con altos indicadores de pobreza, escolaridad, salud.   

Junto con el desarrollo de la industria se han mejorado todos esos indicadores sociales; se han creado 30.000 trabajadores de manera directa y otros 30.000 trabajadores de manera indirecta, convirtiéndose actualmente “en la principal fuente laboral de la región”.

En términos macroeconómicos, señala Manterola, la pobreza a 2006 en Chile estaba en torno al 13 por ciento. En las regiones del sur en torno al 20 por ciento. Sin embargo, en aquellas zonas específicamente salmoneras, “las comunas”, localidades donde se encuentran establecidas las empresas, el índice se reduce y se sitúa en torno al 10 por ciento.

“Eso implica el tremendo valor de la actividad y como se ha avanzado con la gente”, subraya el representante salmonicultor. Ahora el desafío se encuentra en saber como “co-construir” con la gente para que el sector pueda seguir avanzando y seguir siendo sustentables bajo un futuro común a largo plazo.