El proyecto europeo NewTechAqua durante los próximos meses comenzará la transferencia de conocimientos y resultados generados durante estos años que ha estado desarrollándose. El proyecto comenzó en 2020 con el objetivo de impulsar la innovación y la sostenibilidad de la acuicultura en Europa.
En esta fase del proyecto se desarrollarán diferentes acciones formativas dirigidas a los profesionales del sector y en las que se promoverán la adopción de nuevas tecnologías, herramientas y estrategias para “una acuicultura europea más sostenible, resiliente e innovadora”.
La industria acuícola de la Unión Europea, señalan desde NewTechAqua, “espera crecer sustancialmente en la próxima década y proporcionar anualmente 4,5 millones de toneladas de productos alimentarios sostenibles”. Las soluciones desarrolladas, añaden, buscan ampliar y diversificar esta producción reduciendo al mismo tiempo la presión sobre el medio ambiente.
Las actividades formativas organizadas por el CIHEAM Zaragoza, en España, y el CIHEAM de Bari, en Italia, constan de tres tipos de acciones complementarias: dos cursos avanzados, dos talleres y una serie de webinarios especializados. El programa divulgativo también incluye módulos online, elaborados por Greenovate! Europe, de Bélgica, y una campaña escolar destinada a formar a los jóvenes europeos sobre los avances tecnológicos del sector.
Como señalan desde NewTechAqua, el calendario arranca el próximo 5 de junio en Zaragoza con un curso avanzado sobre la nutrición, la alimentación y la salud de los peces de acuicultura. El 7 de junio le seguirá un webinario que abordará la concienciación de los consumidores sobre la sostenibilidad de la acuicultura en la Unión Europea.

