Concluye el Foro Jacumar con propuestas de científicos y productores

Madrid 22/10/2009 – El Foro de los Planes Nacionales de Cultivos Marinos de JACUMAR ha dejado, en líneas generales, satisfechos tanto a los organizadores como a los asistentes, entre los que se encontraba una buena representación científica.

Por una parte, un tema recurrente estuvo relacionado con el escaso número de productores que se desplazaron a Madrid, aunque cabe señalar que estuvieron presentes los responsables de ASEMA, APROMAR, y AROGA. Javier Ojeda, gerente de Apromar, lamentó que no hayan acudido más productores al Foro y lo justificó por la grave situación que viene atravesando el mismo.

En el turno de intervenciones en el acto de clausura, Gustavo Larrazábal, consejero delegado de Tinamenor, hizo mención a la idoneidad de los Planes Nacionales Jacumar. Para Larrazábal, a través de esta jornada se ha podido percibir que “la I+D+i está viva y mejor enfocada”. “Hay un mayor acercamiento a las necesidades del sector industrial y del consumidor”, señaló.

“El sector necesita datos avalados científicamente para dar a conocer que estamos haciendo las cosas bien, y algunos proyectos van en esta línea”, apuntó el consejero delegado de Tinamenor en referencia a los Planes de Medio Ambiente, o al Plan de Caracterización de la Calidad del Pescado de Crianza.

En su intervención subrayó también que el sector acuícola tiene un “enorme potencial de conocimiento que en absoluto está bien aprovechado”, e hizo una autocrítica reconociendo que, aunque su empresa colabora en gran parte de los Planes presentados estos días, quizá éstos no estén contribuyendo de la manera esperada al impulso de su empresa.

En el plano económico y de rentabilidad, la validación económica de los proyectos fue otro de los aspectos a los que se hizo alusión. Juan Manuel García de Lomas, gerente de CTAQUA, indicó que “hay que poner de acuerdo a diversos organismos para hacer Planes prácticos”. García de Lomas señaló la necesidad de una mayor transferencia a la empresa y la Administración de los resultados.

Por su parte, Javier Ojeda alabó la idoneidad de Jacumar y propuso su potenciación. “Dada la situación político administrativa que hay en España, es muy positivo que exista Jacumar”, indicó.

Mayor coordinación entre las diversas Comunidades Autónomas; mejora de la gestión del conocimiento, la imagen y la comunicación al consumidor; participación de otros agentes en los Planes – ONGs, ecologistas, y consumidores -; y la creación de una Red de seguimiento ambiental, fueron otras de las propuestas presentadas estos días.

El Foro de los Planes de Cultivos Marinos Jacumar finalizó con la reflexión realizada por Fernando Torrent, de la ETSI de Montes de Madrid, sobre la estrategia a nivel europeo. Torrent señaló que será necesario un crecimiento del sector en los próximos años para cubrir la futura demanda de pescado. “Si no somos capaces de cubrir esta demanda de pescado en nuestras costas, otros países con menos condiciones de sostenibilidad que las que se practica en la UE lo harán”, indicó.

Cabe destacar que, aunque estuvieron presentes las principales asociaciones empresariales del sector - ASEMA, AROGA, o APROMAR - , si se notó la ausencia individual de las empresas.