Consejo de la Xunta analizará los avances en el método químico de detección de toxinas en bivalvos

Santiago de Compostela 12/01/2017 – El Consejo de la Xunta de Galicia analizará hoy un informe en el que se dará cuenta de los resultados de una investigación en la que trabaja el Intecmar desde mayo de 2016 para detectar toxinas a través de un método químico.

En concreto, según explicó al respecto la Conselleira del Mar, Rosa Quintana, se trata del proyecto DeMeTox que lleva 8 primeros meses de vigencia, y en el que trabajan el Intecmar y el CIMA y en el que se van a invertir 140.000 euros.

Cabe recordar que la Comisión Europea sustituirá a partir de este año el método de referencia para las analíticas de la toxina paralizante de los moluscos bivalvos, que ahora se tendrán que hacer a través de un método químico en lugar de la técnica empleada hasta ahora con ratones.

Rosa Quintana indicó que los resultados de la investigación va a servir para “perfeccionar la aplicación del método químico de detección de toxinas lipofílicas marinas que se emplea en la actualidad en el programa de control de biotoxinas que se lleva a cabo en Galicia a través del Instituto de Vilaxoán.