DG de Producciones y Mercados Agrarios destaca papel alimentación animal

Madrid 19/11/2015 – El director general de Producciones y Merados Agrarios del MAGRAMA, Fernando Miranda destacó ayer el papel de la alimentación animal como primer eslabón de la cadena alimentaria, sujeto a unos rigurosos requisitos de autorización, registro y control a lo largo de toda su cadena de producción y comercialización.

Lo hizo durante su intervención en el IV Congreso de Alimentación Animal que se celebra en Santiago de Compostela, en cuyo Palacio de Congresos se han dado cita expertos y representantes de la administración, centros, asociaciones y empresas, para abordar la actualidad del sector  desde aspectos relacionados con la sostenibilidad, la seguridad alimentaria, las claves y retos de futuro en el horizonte 2020, la gestión de subproductos, hasta los sistemas de control, la gestión de alertas y la aplicación de la normativa UE.

Miranda ha valorado la importancia del sector español de la alimentación animal en el marco de la UE, donde ocupa el tercer lugar, después de Alemania y Francia, con una producción cercana a los 31 millones de toneladas, de las cuales  el 97 por ciento va destinado a los animales de producción.

También ha resaltado su dimensión económica que representa alrededor del 11,5 por ciento de las ventas totales de la industria alimentaria, lo que supone un valor de ventas cercano a los 8.900 millones de euros.

El director general ha ponderado igualmente otros factores del sector que tienen gran repercusión como el hecho de contar con  más de 15.000 operadores; 1.545 establecimientos autorizados dedicados a la fabricación de aditivos, premezclas o piensos compuestos, así como casi 7.468  intermediarios registrados. Todos ellos, ha señalado,  dan ocupación a casi 13.000 personas, lo que significa alrededor de un 3,50% de las ocupadas por el conjunto de la industria alimentaria.

Frente a estos avances, Miranda ha recordado también la gran dependencia exterior del sector en materias primas, especialmente maíz y trigo, un factor que no ha impedido su creciente protagonismo en los mercados exteriores, dónde los productos españoles han conseguido llegar a más de cien países de todo el mundo, fuera del ámbito comunitario, entre ellos Rusia, Cina, Arabia Saudí, Japón, Estados Unidos o México.

En este contexto cabe recordar la importancia que tiene el sector de la alimentación acuícola en España, donde la Comunidad Autónoma de Castilla y León concentra las tres fábricas de piensos para peces del país pertenecientes a las empresas Skretting en la provincia de Burgos, BioMar en la provincia de Palencia y Dibaq Diproteg en la provincia de Segovia.