Bruselas 2/03/2018 - El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado la modificación del anexo VII del Reglamento Reglamento (CE) 882/2004 en el que se incluyen los laboratorios de referencia para control bacteriológico en alimentos.
Esta modificación es consecuencia de la salida del Reino Unido de la Unión Europea (Brexit) y de que el laboratorio de referencia de la Unión Europea (UE) para el seguimiento de contaminantes virales y bacteriológicos de los moluscos bivalvos, situado en este país, se interrumpirá el 31 de diciembre de 2018.
A partir del 1 de enero de 2019 los laboratorios de referencia de la UE para el análisis y ensayo de zoonosis (Salmonella), el laboratorio de referencia de la UE para la Escherichia coli, incluida la E. coli verotoxigénica (VTEC), y el laboratorio de referencia de la UE para los virus transmitidos por los alimentos se ocuparán de las actividades realizadas hasta ahora por el laboratorio de referencia de la UE para el seguimiento de los contaminantes virales y bacteriológicos de los moluscos bivalvos por lo que respecta a las pruebas analíticas para la Salmonella, la E. coli y los virus, respectivamente.

