Concha de abanico peruana
Bremen (Alemania) 19/02/2018 – Un trabajo de científicos del Centro de Investigaciones Tropicales Marinas de Leibniz Centre (ZMT) en Bremen, Alemania, ha descrito cómo se convirtió la Bahía de Sechura, en Perú, en uno de los principales enclaves acuícola para la producción de concha de abanico o vieira (Argopecten purpuratus).
En el artículo los investigadores describen la historia de cómo pasó de ser un importante recurso pesquero para convertirse en una importante producción acuícola.
La acuicultura de la concha de abanico, señalan, comenzó primero en Chile, donde se desarrolló la tecnología de cultivo en los años ’90, para posteriormente adoptarse en la bahía de Sechura, al norte de Perú y desarrollarse hasta aportar el 50 por ciento de toda la producción sudamericana.
En el camino se han producido factores económicos y sociológicos que han favorecido la Bahía de Sechura sobre las condiciones de Chile que deben ser analizados para una mejor comprensión.
Entre las ventajas del enclave peruano se destacan las condiciones ambientales ventajosas como la menor profundidad de la costa, temperatura más favorable, o alta productividad de semilla natural. Entre los factores socioeconómicos destacan los menores costes operativos.
Igualmente es de destacar la iniciación de abajo hacia arriba de las operaciones de acuicultura por parte de pequeños productores que hayan creado “probablemente” un incentivo personal para el uso sostenible a largo plazo, que difiere de las actividades de acuicultura más industrializadas en Chile.
Referencia:
Kluger, L. C., Taylor, M. H., Wolff, M., Stotz, W. and Mendo, J. (2018), From an open-access fishery to a regulated aquaculture business: the case of the most important Latin American bay scallop (Argopecten purpuratus). Rev Aquacult. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/raq.12234/full

