Delegado territorial visita las jaulas de engrase de atún rojo en Barbate

Barbate 22/09/2015 – El delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, José Manuel Miranda ha destacado la importante inversión que están haciendo las empresas de la provincia de Cádiz para aportar valor añadido y riqueza en el proceso de atún de almadraba.

Estas manifestaciones coinciden con la visita del delegado territorial a las jaulas de engrase de atún rojo de la empresa Pesquería de Almadraba en Barbate, donde también se refirió a actuaciones como la construcción de otra nave más para la manipulación, transformación y comercialización de este producto de la compañía Petaca Chico en Conil de la Frontera.

Estas jaulas suponen para el delegado territorial, “un importante esfuerzo por parte de las empresas para que la acuicultura en Cádiz “siga siendo un sector en crecimiento innovador”.

“Empresas como Pesquerías de Almadraba y Petaca Chico dan pasos para generar negocio más allá de la actividad extractiva, y esa apuesta por innovar y diversificar se traduce en más riqueza y en empleo, como lo demuestran los más de 100 empleados con los que cuentan en la actualidad estas empresas”, ha finalizado el delegado.

Cabe recordar que Pesquerías de Almadraba ha puesto en uso recientemente tres nuevas jaulas de engorde del atún que se suman a las tres que ya estaban en funcionamiento, un proyecto para el que han contado con una subvención del Fondo Europeo de Pesca gestionado por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural.

En estas jaulas marinas, ubicadas junto a la almadraba, se engordan los atunes capturados como una actividad acuícola complementaria a la de la pesca que “lo que busca es aportar un mayor valor añadido al producto final, al tiempo que ayuda a crear riqueza y empleo”, ha explicado Miranda.

Por su parte, la empresa Petaca Chico, dedicada a la manipulación y distribución de productos pesqueros como el atún capturado en las almadrabas y líder en el sector de la exportación e importación de pescado de calidad en Andalucía, ha dotado a sus instalaciones en Conil de las infraestructuras necesarias para mejorar la calidad del producto, las condiciones de la cadena de conservación y las posibilidades de comercialización.