Desarrollan en Uruguay paquete tecnológico para el cultivo del lenguado (Paralichthys orbignyanus)

Montevideo (Uruguay) 24/12/2018 – La investigadora de la Dirección Nacional de Recursos Acuáticos (DINARA) de Uruguay, Mónica Spinetti ha establecido un paquete tecnológico para el cultivo de lenguado (Paralichthys orbignyanus) para desarrollar su acuicultura en el país.

Según señala la autora del trabajo, a lo largo de los ensayos, que fueron realizados en la Estación Experimental de Investigaciones Marinas y de Acuicultura, se obtuvieron puestas naturales, y se formularon y elaboraron microdietas y raciones de alimento con ingredientes locales para los siguientes estadíos de crecimiento.

En este sentido señalan que Paralichthys orbignyanus es una especie que soporta ampliamente importantes variaciones de pH, así como un amplio rango de temperatura, presenta atributos de interés para realizar su cultivo, ofreciendo posibilidades para la cría a costes competitivos con el precio de la especie silvestre.

Referencia:
Spinetti M. 2018. Maricultura en Uruguay: el cultivo de lenguado. DINARA.
http://www.mgap.gub.uy/sites/default/files/47_anuario_2018_-_maricultura.pdf