Dibaq participa en la organización del I Congreso de Biotecnología Agroalimentaria

Valladolid 05/05/2010 - La acuicultura estará representada en el I Congreso de Biotecnología Agroalimentaria que se celebrará este mes, los días 19 y 20 de mayo, en Valladolid, a través de Dibaq, que ha colaborado activamente en su organización y estructura, según informaron desde la empresa.

Este congreso está organizado por la Agrupación Empresarial Innovadora de Biotecnología Agroalimentaria de Castilla y León (Vitartis). En el encuentro se darán a conocer las posibilidades que la biotecnología ofrece al sector agroalimentario, y su capacidad para aportar soluciones y dar respuesta a los retos del futuro.

Entre las ponencias más destacadas que hacen referencia al sector acuícola cabe resaltar la participación de Carlos Tejedor, presidente del Grupo Dibaq, en la mesa redonda “Importancia de la I+D+i en la industria alimentaria: Biotecnología agroalimentaria”.

Además, se impartirán diversas ponencias, mesas redondas, y talleres, destinados a mostrar las diversas posibilidades sobre biotecnología e innovación en alimentación, casos de éxito de la aplicación de esta disciplina en la industria agroalimentaria, y la seguridad alimentaria.