Dos empresas de peces y una de mejillones aspiran en Andalucía a la certificación ecológica

Cartaya (Huelva) 19/04/2010 - Tres empresas andaluzas podrían encontrarse próximas a la obtención de la certificación de acuicultura ecológica. Dos están dedicadas a la producción de peces, y la tercera, al mejillón.

Jon Jáuregui, de la Dirección General de Producción Ecológica de la Junta de Andalucía, señaló en las Jornadas Suratlánticas de Cartaya que en la provincia de Sevilla, la empresa Pesquería Isla Mayor, dedicada a la producción de lubina en sistemas de esteros, está realizando ensayos en parte de la instalación para producir bajo el sistema de acuicultura ecológica.

La otra empresa se encuentra en Almería, y pertenece al Grupo Culmarex. Se trata de Piscifactoría Aguadulce (Piagua), dedicada a la producción de dorada y lubina, la cual también ha destinado un par de jaulas para realizar ensayos bajo este sistema productivo, y bajo la supervisión de Mariló López Belluga.

La última empresa “en aproximarse a la acuicultura ecológica”, según explicó Jon Jáuregui, se encuentra en la ensenada de Getares, en la provincia de Cádiz, y es Mejillones de Andalucía.

Según explicó Jáuregui, los beneficios de la producción ecológica en el caso de los productos pesqueros, no se encuentran sólo en el mercado que puedan abarcar con este distintivo, sino que además les permite acceder a utilizar la marca Parque Natural, uno de los distintivos junto con el de “producción integrada” que deben cumplir aquellas producciones que deseen certificarse.

Cabe recordar que a partir del 1 de julio de este año, será de aplicación el Reglamento 710/2009, que regula la producción ecológica en todo el territorio de la Unión Europea.

En este sentido, el experto señaló que gracias al trabajo conjunto entre productores y Administración se han propiciado cambios en la norma que hacen más viable este tipo de producciones, tanto en esteros como en jaulas.