EFA Campomar e IFAPA organizan una conferencia sobre el cultivo de tilapia roja en invernadero

Almería 21/05/2015 - “El cultivo de la tilapia roja en invernadero” como oportunidad de negocio para la provincia de Almería forma parte del ciclo de conferencias en el que participan EFA Campomar e IFAPA.

El encuentro tendrá lugar en el IFAPA La Mojonera y abordará el cultivo de tilapia en invernadero, la calidad y conservación de tilapia postcosecha, y su papel en gastronomía.

Durante el acto se hará entrega de un ejemplar de memoria biológica del proyecto de cultivo a la biblioteca del IFAPA. Este documento recoge la experiencia del alumnado y cómo cultivar la tilapia roja en un invernadero desde el punto de vista de la biología, la tecnología, las técnicas de cultivo y el aspecto económico.

El cultivo de tilapia es una alternativa potencialmente viable para diversificar el sector agricultor almeriense y por sus características y condiciones climáticas supondría “una gran ventaja competitiva” con respecto a otros cultivos que se están desarrollando en otras latitudes más frías.