ESACUA considera que la subida del IVA empeorará el consumo de trucha

La Coruña 18/07/2012 – La técnico representante de ESACUA, Susana Portela, considera que la subida del IVA repercutirá negativamente a sobre el consumo de trucha.

Para Portela, “aunque la variedad de pescados que tenemos en España ofrece productos con un rango de precios que va desde muy económico a especies de un coste elevado, en la conciencia popular se asimila a un producto caro, lo que propicia que a la hora de hacer la compra el consumidor disminuya el número de veces que incorpora el pescado a la lista de la compra”.

Portela recuerda que según datos oficiales del MAGRAMA, el consumo de pescado en España ha ido cayendo cada año “y solo en los dos últimos hemos comprado 100 millones de kilos menos de productos de la pesca y la acuicultura”.

“Este retraimiento en el consumo con seguridad se verá acrecentado debido al encarecimiento del producto derivado de la subida del IVA”, afirmó la representante de ESACUA.

Al respecto de la medida, Susana Portela recuerda que “hay que tener en cuenta que el pescado es un producto esencial para una dieta equilibrada, cuyo consumo es recomendado varias veces por semana por las distintas instituciones de salud debido a los beneficios nutricionales y para la salud que aporta y que se pueden asociar con la intervención de múltiples enfermedades”.

Por ello, abogó también a que el pescado “encajaría perfectamente en el concepto de alimentos básicos o de primera necesidad, grabado con un IVA del 4 por ciento”.