ESACUA recibe la visita de las delegaciones de Polonia, Sudáfrica y Namibia

La Coruña 03/10/2012 – Delegaciones de Polonia, Sudáfrica y Namibia están estos días de visita en Galicia con objeto de conocer “de primera mano” el cultivo de trucha de esta Comunidad Autónoma, informó ESACUA (Asociación Española de Productores de Acuicultura Continental).

El objeto de estas visitas a instalaciones de acuicultura de asociados de Esacua se enmarcan dentro de la línea de colaboración con diferentes asociaciones internacionales y otros países, “con el fin de intercambiar conocimientos y colaborar en potenciar la acuicultura continental”.

España, añaden desde Esacua, es “uno de los países europeos líderes en producción e investigación en el sector es considerado un referente por sus técnicas de cultivo”.

La gerente de Esacua, Susana Portela ha declarado al respecto de la visita que “la acuicultura continental española en general, y la gallega en particular son consideradas algunas de las más punteras a nivel internacional”.

“No sólo por las cifras de producción que durante años ha representado un elevado porcentaje del total del sector en Europa; también por la calidad de sus productos, el respeto al medio ambiente y el control de los procesos que llevamos a cabo. Estas visitas avalan nuestro trabajo y nos permiten promocionar nuestros productos en otros países”, añadió.

Cabe recordar que Esacua fue creada en 2008 como Asociación Española de Productores de Acuicultura Continental. Según cifras aportadas por la Asociación, en la actualidad representa al 80 por ciento de la acuicultura continental española y el 100 por ciento de la producción de Galicia.