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P. Asturias - Moluscos

El V Festival de la Ostra de Castropol se celebra de manera exitosa a pesar de la marea roja

Castropol 3/05/2018 – El V Festival de la Ostra de Castropol ha batido récords de asistencia a pesar de que el cierre al marisqueo por marea roja de la ría del Eo de donde se proveen de producto y del mal tiempo.

Aunque la cita estuvo a punto de ser cancelada, finalmente se han puesto a la venta unas 20.000 ostras que fueron recogidas con anterioridad a la llegada de este episodio natural, según explicó al respecto el director general de Pesca del Principado de Asturias, Alberto Vizcaíno.

Las ostras, explicó Vizcaíno, se han mantenido desde hace dos semanas en el centro de experimentación de Castropol, donde se les han realizado “tres analíticas consecutivas con resultado cero, quedando garantizadas para el consumo”.

Tal es el éxito de este festival que la carpa donde se celebran las degustaciones ha quedado pequeña y desde el consistorio se plantean ampliarla.

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