El alza del precio de la harina de pescado encadena seis meses consecutivos de subidas

Roma 27/07/2012 – El precio mundial de la harina de pescado se encuentra en escalada desde el mes de enero cuando cotizó a 1.295,05 dólares (1.002 euros) la tonelada métrica alcanzando su valor máximo del año al situarse en 1.642,30 dólares (1.310 euros) por tonelada métrica en junio, según datos del Banco Mundial.

Solo en abril de 2011 se alcanzó una cifra mayor cuando esta materia prima cotizó a 1.700 dólares la tonelada.

El alza en los precios se justifica por la “firme” y “creciente” demanda de harina de pescado para ser empleada para fabricar piensos.
    

La subida en el precio de la harina de pescado hace prever que en próximas fechas se produzca una subida de precio del pienso; ya que, la soja, la cual se emplea como sustituto en la alimentación piscícola también se mantendrá al alza.

Por su parte, las capturas de especies destinadas a la industria harinera se verán reducidas en países líderes en producción como Chile o Perú.