El bienestar de los peces de acuicultura entra en la agenda política europea

El bienestar de los peces en la acuicultura, al igual que el de otras especies ganaderas terrestres, es un tema de creciente interés entre los europeos a medida que la actividad se va convirtiendo en fuente importante de producción de alimentos. Aunque existen ya algunas regulaciones y directrices específicas que abordan el bienestar de los peces en la acuicultura en varios países europeos, lo cierto es que todavía son muchas las lagunas de conocimiento sobre las necesidades de los peces, según qué especie, y los métodos de crianza empleados.

Con objeto de conocer el estado de conocimiento sobre bienestar de los peces, el Comité de Pesca (PECH, por sus siglas en inglés) en el Parlamento Europeo, encargó a la Universidad de Creta realizar un estudio que permitiera establecer el grado de conocimiento actual sobre esta temática, la falta de información y datos existente, y otros aspectos que son importantes tener en cuenta para la toma de decisiones.

El estudio, será presentado el 27 de junio en una audición en el Parlamento Europeo y podrá seguirse por internet, se centra en los sistemas y fases de producción de manera específica para cada especie de interés en la acuicultura europea.

Según explican los autores del trabajo, la investigación incluye una revisión de la literatura, una evaluación del marco normativo, una consulta a los grupos de interés, estudios de caso y un análisis de debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades. Al final, proporciona conclusiones y recomendaciones políticas relevantes para la toma de decisiones de la Unión Europea.

Además de la Universidad de Creta, en el estudio han participado expertos externos, entre otros, Fernando Otero Lourido, un conocido jurista español especializado en el sector pesquero y acuícola.

Garantizar el bienestar de los peces en la acuicultura no solo es éticamente necesario, sino que también puede mejorar las prácticas de producción, la calidad del producto y satisfacer la sensibilidad cada vez mayor de los consumidores europeos sobre este aspecto.

Puede seguir la presentación del estudio aquí: Eurpean Parliament Committees