El boicot chino al salmón noruego no ha tenido éxito, y su mercado ha crecido desde 2010

China 21/09/2015 – El boicot de China al salmón noruego después de que se concediera en 2010 el premio Nobel de la Paz al disidente chino Liu Xiaobo ha afectado más a los consumidores que a los exportadores.

Así se desprende de un artículo de la Universidad Noruega de Ciencias de la Vida publicado recientemente forma parte de las conclusiones de la tesis doctoral de Xianwen Chen.

Mientras los importadores encontraron soluciones al bloqueo, los consumidores chinos encontraron un salmón de peor calidad y más caro.

En su tesis, Chen relacionó preferencias del consumidor, simulaciones de mercado y comercio internacional de pescado, y ha realizado encuestas a exportadores noruego, importadores chinos y representantes de NORGE, así como ha realizado un análisis estadístico de comercio regional e internacional.

Los distribuidores y exportadores, señala el artículo, “ha encontrado métodos para sortear las sanciones, incluso trayendo a China salmón a través de Hong Kong y Vietnam”.

Esta solución, no obstante, hace que los productos sean más caros y reduce su calidad. Es más, en realidad el salmón noruego no ha perdido cuota de mercado en China, “sino que se ha incrementado un poco desde 2010”.