Escocia 19/09/2012 - Diversos estudios realizados con mujeres de edad avanzada muestran como el consumo de aceite de pescado puede ser beneficioso para mejorar el desarrollo muscular cuando el consumo de este nutriente se combina con el ejercicio.
Este descubrimiento podría servir para prevenir una enfermedad degenerativa muscular llamada sarcopernia, que provoca la reducción del músculo un 2 por ciento anual, y que afecta en EE.UU. a uno de cada cuatro personas entre 50 y 70 años.
Esta incapacidad para mantener la masa muscular no es igual para hombres y mujeres, afectando de manera más acusada a las segundas.
La Universidad de Aberdeen en Escocia es una de las instituciones que han mostrado los resultados de sus ensayos clínicos. Según señalan aquellas mujeres mayores de 65 años que realizaron ejercicios diarios de piernas durante 3 meses y combinaron su alimentación con aceite de pescado rico en omega 3, aumentaron su masa muscular el doble que aquellas que consumieron aceite de oliva.
Las conclusiones a las que llegaron los científicos están asociadas a las cualidades anti inflamatorias del aceite de pescado y a que el Omega 3 aumentan la masa muscular al interferir en el mecanismo de las proteínas implicadas.

