El crecimiento de la producción europea de rodaballo se ralentizaría un 3,6 por ciento en 2009

Chiclana de la Frontera 30/07/2009 - La producción europea de rodaballo (Psetta maxima) alcanzará, según las previsiones detalladas en el informe de Apromar, las 9.209 Tm., un 3,6 por ciento más que en 2008.

Esta cifra muestra una ralentización del crecimiento de la producción de esta especie para este año ya que en 2008 alcanzó las 8.892 Tm., un 14,6 por ciento más que el año anterior.

España, y concretamente la Comunidad de Galicia, lidera la producción de la especie con 7.510 Tm, el 84,5 por ciento. Le siguen de lejos Portugal con 540 Tm., el 6,1 por ciento, y Francia con 474 Tm., el 5,3 por ciento.

No obstante, cabe recordar que el liderazgo de Galicia como principal productor de esta especie podría verse arrebatado en los próximos años por Portugal, donde Pescanova ha instalado la planta de peces planos más grande de Europa, con capacidad para 10.000 Tm. y cuya inauguración se produjo hace unos meses.

Producciones menores se dan en los Países Bajos, Reino Unido, Alemania, Islandia, Dinamarca e Irlanda.

Según detalla el informe de Apromar, al contrario que en la dorada y la lubina, en el caso del rodaballo sigue existiendo una parte importante de este pescado que procede de la pesca extractiva - 6.770 Tm en 2006 -, suponiendo el rodaballo de crianza el 53,4 por ciento del total comercializado en 2007.

El precio medio en primera venta del rodaballo de acuicultura europea, que se había mantenido estable en los últimos 5 años previos, cayó en 2008 un 12,9 por ciento a los 8,02€/Kg. El valor total generado en primera venta del rodaballo de acuicultura en 2008 fue de 71,31 millones de euros, un 4,0 por ciento superior al de 2007.