El escaso volumen de producción de langostinos desciende un 24 por ciento en Andalucía

Sevilla 24/07/2012 – El langostino japonés (Pennaeus japonicus), una de los primeros productos de crianza que se asentaron en Andalucía, y del que se conocen producciones desde 1987, obtuvo el pasado año uno de los peores datos de los últimos 8 años, con 36,01 toneladas, según datos estadísticos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta.

El dato representa una caída de 11,51 toneladas respecto 2010, el 24 por ciento menos. Revisando los datos, el mejor año de la última década fue 2006 con 76,64 toneladas. A partir de ahí, los resultados por año son dispares.

A pesar de alto consumo de langostinos que se produce en España, los costes de producción y la competencia de terceros países han sido el principal escollo para que esta especie no se haya desarrollado en la Comunidad Autónoma.

Una producción residual y simbólica si se considera que la propietaria de la única piscifactoría industrial de esta especie en Andalucía es propiedad de Pescanova; que si tiene una importante producción en países como Nicaragua, Ecuador, Honduras y Guatemala.