El experto en microalgas Carlos Unamunzaga aboga por potenciar la industria

El Puerto de Santa María 29/10/2012 – El experto en cultivo de microalgas, Carlos Unamunzaga, considera que estamos ante un momento decisivo para que en España se lidere el futuro de la producción industrial, ya que se dan las condiciones apropiadas para ello.

Además, en opinión de Carlos Unamunzaga, con una experiencia de más de una década en la producción industrial de microalgas, el España es líder en investigación básica, aplicada e industrial en este área; y el país posee condiciones hidrográficas, solares y de espacio inmejorables.

Los campos de actividad en el que las microalgas pueden jugar un papel importante de desarrollo son tan variados como el que ya existe con las plantas terrestres; con la ventaja que la productividad por hectárea del cultivo de estos microorganismos acuáticos es muchísimo más alta y además no compiten con los recursos alimentarios.

Dentro de las posibles aplicaciones, destacó principalmente las que ya se vienen desarrollando para la industria alimentaria, la acuícola, la cosmética, la farmacéutica y medio ambientales, a través de la reducción de las emisiones de CO2 o la depuración de aguas residuales.
    

Otras, se muestran como “prometedoras”, como sería el caso de la industria química, a través biorrefinerías para la producción de plásticos en el futuro, tal y como se destacó recientemente en el Foro “Microalgas e industria. Nuevos mercados - nuevas soluciones”, en el que estuvo invitado como ponente.

No obstante, recordó que aún no se han explorado todas las posibilidades y se deben reducir los costes de producción y elegir las mejores especies para cada uso concreto, por lo que abogó porque las líneas de investigación sean consideradas como “prioritarias”.

“España tiene que aprovechar y no perder el tren de la industria. Si el cultivo de las microalgas evoluciona como tiene que evolucionar puede situarse como una línea industrial prioritaria. Si no lo hacemos nosotros aquí, nos podemos encontrar con que otros lo hagan en nuestra puerta”, concluyó.