Jerónimo Pérez Parra, presidente del IFAPA
Cádiz 1/12/2018 – El papel de la acuicultura en el desarrollo de la economía rural y costera en Andalucía se pudo poner de manifiesto en diversos momentos durante la celebración del I Encuentro Internacional del Conocimiento y Crecimienzo Azul, InnovAzul, tanto en la mesa redonda “El mar como fuente de recursos”.
En este sentido destacó la intervención de Jerónimo Pérez-Parra presidente del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA) quien explicó en una intervención cómo la acuicultura puede ser "una oportunidad extraordinaria” para el desarrollo económico de la Comunidad Autónoma, ya que además de ofrecer una importante contribución a la producción de alimentos de cara al futuro, “también es una fuente de obtención de bioproductos de utilidad en agricultura como biofertilizantes y biopesticidas".
Jerónimo Pérez destacó los proyectos concretos que de acuicultura se están llevando a cabo desde el IFAPA, como el de caracterización genética y diseño de programa de mejora para el cultivo de la almeja fina (ruditapes decussatus) en el litoral atlántico andaluz; la conservación de algas vivas para su uso en acuicultura; el desarrollo de nanovacunas frente a photobacterium damselae subsp. piscicida y su evaluación en el sistema inmune del lenguado; nuevas herramientas genómicas para el análisis genético y evaluación transcriptómica de compuestos funcionales basados en microalgas para impulsar la acuicultura del lenguado (solealgae); y el proyecto TRANSFORMA de ensayos experimentales para la mejora de la producción de dorada y lenguado en Andalucía.
Pero como se ha mencionado anteriormente, la acuicultura también estaría presente en la sesión de bioproductos marinos de origen algal o la sesión temática “Innovación como motor de la acuicultura”.
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