El precio de la harina de pescado en su nivel más bajo desde abril de 2009

Mundial 23/05/2017 – La vuelta de la industria peruana de harina y aceite de pescado y los mayores volúmenes producidos está impactando de manera significativa en los bajos precios de estas materias primas, que en el último año han caído un -23,39 por ciento, según el análisis que ha realizado misPeces sobre los datos del IndexMundi del Banco Mundial.

Después de que en diciembre de 2014 esta materia prima alcanzara su máximo histórico con 2.388,57 dólares la tonelada, el precio ha tenido una tendencia descendente hasta que el pasado mes de marzo alcanzara los 1.068,95 dólares la tonelada métrica, un precio que no se tenía desde abril de 2009.

Se trata de las primeras reacciones en el mercado a la mayor producción estimada para 2017 de la industria harinera peruana, que contribuye al mercado mundial con aproximadamente una cuarta parte de la producción de harina y aceite de pescado.

Según lo ya indicado por misPeces, la Organización de Ingredientes Marinos (IFFO) estima que este año la producción mundial de harina y aceite de pescado alcanzará los 5 millones de toneladas métricas, siendo 1,2 millones de TM las que procederán de Perú.

En este sentido, la presidenta de la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP), Elena Conterno, ha explicado que estas cifras “nos configuran un escenario de crecimiento en la producción de ingredientes marinos – con un aumento de 16 por ciento en la producción de harina y de 7 por ciento en la producción de aceite – donde el Perú vuelve a ser primer productor mundial”.

Cabe recordar que, según datos de la FAO, el 75 por ciento de la producción de harina y aceite de pescado tienen como destino el sector acuícola mundial.

Evolución del precio de la harina de pescado (Banco Mundial)