El precio medio de la lubina de ración en su valor más bajo de los últimos tres años

Madrid 05/08/2009 - El precio de la lubina de ración, en lo que va de año, se encuentra en los valores más bajos de los últimos tres años, según se refleja en la serie histórica recogida en Mercamadrid y Mercabarna.

No obstante, la situación es algo mejor que para la dorada, ya que el precio medio se ha encontrado por encima de los 4,50 euros el kilo en todo el periodo, y actualmente está por encima de los 5 euros el kilo, con tendencia a estabilizarse.

Respecto a las importaciones, el impacto sobre el volumen total comercializado no ha sido tan representativo como ha podido ser en la dorada, y el mayor volumen se ha obtenido de una mayor oferta nacional.

La mayor salida de producto de los Mercas ha venido experimentándose desde inicio de año, algo que parece haber afectado a la baja tanto al precio mayorista como al de venta al público.

Sin embargo, el precio medio de venta al público no ha bajado en ningún momento de los siete euros, dejando un margen entre el precio que recibe un productor y el que paga un consumidor por encima del 50 por ciento.