El proyecto de cría de mejillón en la costa vasca pasa con nota

Vizcaya 31/07/2013 - Una vez superada las pruebas experimentales de cría de mejillón frente a las costas de Mendexa, los técnicos de la Fundación Azti – Tecnalia se plantean implementar el prototipo con el cultivo de almejas y ostras.

Así lo explicaba la pasada semana en el diario Deia el investigador de Azti, Diego Mendiola, encargado del proyecto de batea flexible submarina a dos millas de la costa en el Cantábrico y que se encuentra en la fase de validación sensorial del producto final.

Según lo explica Mendiola la cría de moluscos a mar abierto es posible. Y lo que es mejor, puede incluso resultar rentable, ya que en este prototipo se ha comprobado que el mejillón crece dentro de “tasas estándar” similares a las de las rías gallegas.

El proyecto persigue varios fines, entre los que se encuentran la diversificación de la actividad pesquera, la ingeniería, y el conservero, entre otros.