El proyecto de mugílidos alcanza un nuevo hito al conseguir la reproducción

San Fernando (Cádiz) 23/04/2012 - El proyecto "Optimización del proceso de maduración y desove de mugílidos (Chelón labrosus)" ha alcanzado uno de los objetivos marcados al obtener puestas de la especie que permitirá a los alumnos participantes, procedentes de cuatro centros de formación en acuicultura de la nación, practicar con el material biológico generado en la experiencia.

Se trata de un hito en el marco de la acuicultura nacional, al tratarse de una especie con amplia distribución geográfica y de interés comercial en varias Comunidades Autónomas, principalmente de la vertiente mediterránea.

El proyecto cuya coordinación corresponde al profesor del centro Centro Integrado Marítimo Zaporito, Juan Antonio Calderón, en San Fernando, tiene varias importantes apuestas y ha logrado reunir alumnos del Instituto de Acuicultura de Mutriku, en Guipúzcoa; el INS "Els Alfacs" en San Carlos de la Rápita, en Tarragona; y IES Manuel Tárraga Escribano, en San Pedro del Pinatar, en Murcia.

Entre las líneas marcadas a conseguir, está la de formar a jóvenes futuros profesionales del sector en el manejo de esta especie, conseguir crear un protocolo para conocer los mecanismos de puesta y cultivo larvario, y aportar suficiente conocimiento que permita la incorporación, y por tanto, la diversificación del catálogo piscícola nacional.

Según señaló a misPeces.com el director del CIM Zaporito, Fernando Varela, este proyecto además de los aportes científicos que alcance, también servirá para que los alumnos conozcan las distintas empresas del sector que podrían estar interesadas en la especie y en ellos como profesionales.

"Hemos aprendido a trabajar con mugílidos, a prácticar la técnica de marcado con microchips, el desove, y a trabajar con otras especies", señaló Patricia Bon Suberbiola, alumna participante procedente del Instituto de Acuicultura de Mutriku.

Por su parte, Gemma Vendrell, del INS "Els Alfacs" de San Carlos de la Rápita, ha destacado la importancia de la experiencia del intercambio y la utilidad para "engrandecer" la acuicultura.

Otro participante, Jorge Vera Bernal, del IES Manuel Tárraga Escribano, de San Pedro del Pinatar en Murcia, considera importante el proyecto por las posibilidades que abre para trabajar en empresas que deseen producir y cultiva esta especie.

Lo más interesante de la lisa para Sergi Romeu del INS "Els Alfacs", es que es una especie omnívora, lo cual permitirá trabajar con piensos de más bajo coste para el productor, y por tanto, es interesante crear unas bases para aquellas empresas interesadas.

Los resultados obtenidos a lo largo de todo el proyecto podrán compartirse entre todos los centros vía web, lo que permitirá la monitorización y la puesta en común de los datos de forma simultánea. Por su parte, los resultados científicos serán validados por el Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía del CSIC.