El turismo vinculado a una granja marina mejora la percepción de la acuicultura entre sus visitantes

Las visitas educativas a una granja de peces pueden contribuir a mejorar la percepción pública de la acuicultura, según un estudio publicado en Marine Policy. La investigación analizó una experiencia turística en el oeste de Rodas, en Grecia, que combina charlas sobre acuicultura y biología marina con la observación de la granja y del entorno marino.

Los investigadores entrevistaron antes y después de la visita a 48 turistas, de entre 20 y 68 años, durante junio y julio de 2024. El 81,25 % mejoró su percepción de la acuicultura tras la experiencia; el 16,67 % mantuvo su opinión y una persona expresó una valoración más negativa. Antes de la visita, el 73 % reconoció tener poco o ningún conocimiento previo sobre la actividad.

Tras la experiencia, el 87,5 % situó su valoración de la acuicultura en el rango positivo utilizado por el estudio. Los participantes destacaron el aprendizaje sobre las prácticas de cultivo y la posibilidad de observar de cerca la granja y el ecosistema que la rodea. Algunos también señalaron que una sola instalación no permite valorar toda la actividad acuícola y mantuvieron dudas sobre sus impactos ambientales.

La experiencia estudiada, denominada Marine Life Experience, es una colaboración entre el operador turístico Blutopia y la granja marina LAMAR, situada junto a la isla de Strongyli. La instalación produce lubina, dorada, pargo rojo y corvina. Las visitas incluyen charlas científicas, actividades de biología marina, avistamiento de delfines y snorkel guiado en las proximidades de las jaulas.

Los autores plantean que este tipo de turismo puede ayudar a acercar la acuicultura al público y contribuir a su aceptación social. Sin embargo, los resultados corresponden a una granja y a una muestra limitada de visitantes, por lo que no permiten concluir que el efecto se reproduzca en otros lugares o formatos.

Referencia: van Blanken, L., Baltadakis, A. y Kelling, I. “Plenty of fish in the farm: Analysing the effect of aquaculture-based tourism on public perceptions of aquaculture”. Marine Policy, 196 (2027), 107352. https://doi.org/10.1016/j.marpol.2026.107352