El volumen de lubina en Mercamadrid desciende en el primer trimestre aunque solo un 3,2 por ciento

Madrid 09/04/2010 – La lubina, al igual que la dorada, registró en los tres primeros meses del año, en Mercamadrid, un ligero descenso en el volumen de comercialización de 887,7 Tm, que representan un 3,2 por ciento menos respecto al mismo periodo del año anterior, según datos aportados por el mercado de abastos.

El comportamiento de esta especie, la segunda en importancia en el sector acuícola marino nacional después de la dorada, también ha registrado el segundo mayor volumen de la historia, después de que en 2009 haya sido el año récord en volumen comercializado.

En lo que respecta al precio medio de lubina, no se observaron diferencias considerables, y se mantuvo en el entorno a los 7,21 euros el kilo. Si bien por rango de tallas, la de menos de 600 gramos, con 4 euros el kilo, se mantuvo por debajo del precio de la dorada, que alcanzó los 4,50 euros.

Para las de 600 gr. a 1 kg., el precio de cierre de marzo estuvo en 6,20 euros/Kg., y para más de 1 kilo fue de 10 euros.

Las provincias españolas que más lubina aportaron a Mercamadrid fueron Valencia, con 211 Tm.; Pontevedra, con 84 Tm; y Murcia, con 65,3 Tm. El conjunto de estas tres provincias agruparon el 40 por ciento de los envíos.

El producto de importación representó el 33,21 por ciento del total, destacando Grecia con 125 Tm; Turquía con 73 Tm.; y Francia con 81 Tm. Llama la atención en la estadística que Chile aportó en enero 11 Tm. de producto.