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Mundial - Producción Trucha y Salmón

El volumen mundial de salmónidos cayó un 3 por ciento en 2014

Crece la producción de salmón y trucha de piscifactoría

Noruega 12/01/2015 – El año pasado los volúmenes totales de salmónidos alcanzaron los 2,7 millones de toneladas, lo que representa un descenso de 3 por ciento en comparación al año anterior.

En este sentido, el analista de Kontali, Lars Liabo, explicó durante una ponencia en una conferencia que las capturas globales de salmón silvestre cayeron más de un 25 por ciento hasta las 800.000 toneladas métricas.

Sin embargo, la producción mundial de salmón y trucha de piscifactoría se incrementaron un 7 por ciento.

Por países la producción de salmónidos quedo fijada en 1,2 millones de toneladas métricas para Noruega, que registró un ligero incremento de 60.000 tm respecto de 2013; 580.000 tm para Chile que mejoró en 110.000 tm su producción; 172.000 tm para Reino Unido, que incrementó en 14.000 tm su producción; 105.000 tm para Canadá que registró un descenso de 10.000 tm; 82.000 tm para Islas Faroe; 12.000 tm para Irlanda; 20.000 para EEUU.

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